26 марта 2024, 14:06
Во время фестиваля колледж КГУ провел пять мастер-классов, образовательный лекторий «Изучаем кулинарный язык Курска» и дегустацию восьми курских блюд.
Участники вначале лепили, а затем дегустировали вареники с картошкой, попробовали такие региональные блюда как кулеш, гарбузяная каша, макожарники, ряженый пирог, Коренской пряник с укропом, окрошку с русским квасом и кисель из черемухи. Также все желающие могли угоститься традиционным курским чаем на травах с мятой.
Фотографии
